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【ブルーパック】極【KIWAMI】ブレンド 200g | コーヒー豆 ブルーパック200g | 神戸珈琲物語 公式通販 14062200

価格: ¥1,254 (税込)
[ポイント還元 62ポイント~]
挽き目:
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紀州備長炭焙煎の優雅なローストのアロマとシルクのような繊細な風味と余韻を感じさせます。

香り★★★ まろやかさ★★★★ コク★★★ 酸味 - 苦味★

焙煎度合:シティロースト

シティロースト


素材を壊さないそのままの美味しさ 繊細さと透明感あるテイスト


(↑チャート画像をクリックするとチャートサイトへ移動します)



炭火焙煎では、コーヒー豆の表面から中心にかけて均一に熱を加えることができる為、焼きムラのないコーヒー豆に仕上がります。炭火スペシャルに使用するコーヒー豆の焙煎には木炭の中でも貴重な和歌山県無形文化財「紀州備長炭」を使用しています。

単品焙煎してからブレンドする「アフターミックス」 当社のブレンドコーヒーはすべて「アフターミックス」製法。
それぞれのコーヒー豆を種類ごとに別々に焙煎(単品焙煎)してからブレンドする方法です。
コーヒー豆は、種類によって最良の火加減・焙煎時間が異なります。生豆の状態でブレンドして焙煎してしまうと、焼きむらが出来てしまいます。焼きムラが出来ないように、コーヒー豆それぞれを単品で焙煎して最高の状態で焼き上げられたコーヒー豆をブレンドすることによって、それぞれのコーヒー豆が持つ個性を最大限に引き出しバランスの取れたブレンドコーヒーに仕上げています。

ご使用のコーヒー器具に合わせた豆の引き目をお選びいただけます。

コーヒーの保存方法

ブルーパック

神戸珈琲物語ではジッパー付コーヒー袋(ブルーパック)のご利用を推奨しております。

・鮮度保持は従来のアルミ袋と変わりません。
・バルブがついているのでコーヒーのガスによる破裂がありません。
・ジッパーが付いているので保存容器としてお使い頂けます。

コーヒーの保存方法

お勧め・キャンペーン情報

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