ショップからのお知らせ
【神戸新聞（4/12朝刊）に掲載】神戸珈琲物語 上池田本店
掲載内容は、以下です。================================
1975年創業の神戸珈琲の本店。世界各地で厳選した生豆を備長炭で焙煎する、香り高くてうまみとコクのあるコーヒーで人気を集めている。
1階は焙煎工房とベーカリー、2階が喫茶室でサロン風の落ち着いた雰囲気。
取材時はいっぱいに満開のソメイヨシノが広がっていた。
サクッと軽やか 自家製山食
モーニングサービスは午前11時まで 自家製の生食・山食・角食から一つと、ゆで卵・サラダ・ヨーグルトのいずれかを組み合わせる「トースト」(620円)など4種類ある。
人気は「アメリカンサンド」(740円)。山食2枚をトーストし、溶けたチェダーチーズとハム、レタス、卵サラダをサンド。サクッと軽やかなパンは具材との相性もいい。
ゆで卵・サラダ・ヨーグルトから1品が付き、ブランチにもうってつけだ。「ドリンクはコーヒーなら通常の2杯分をマグカップで。紅茶も選べ、ゆっくり楽しんでいただけます」と守道功輔統括マネージャー 。
同11時からはパスタやグラタンなどのランチセット (1280円~)も。5種類ほどから選べるケーキセベット (980円)は終日楽しめる。
月替わりのお薦めストレートコーヒーもあって、4月は「ケニア・ケグアファクトリー」、5月はエチオピアやマンデリンなど3種の「フェアトレードコーヒー」が登場する。(ライター・岩佐明美)
- 2023.04.13
- 15:12
- ショップからのお知らせ
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