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【神戸珈琲の代表作_人気No.1】【ブルーパック】炭火ハウスブレンド (紀州備長炭) 200g | コーヒー豆 ブルーパック200g | 神戸珈琲物語 公式通販 10001200

価格: ¥1,210 (税込)
[ポイント還元 60ポイント~]
メーカー: 神戸珈琲物語
JANコード: 4955258717247
挽き目:
数量:

星1つ 星1つ 星1つ 星1つ 星1つ 4.9 (10件)

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【神戸珈琲物語】ブルーパック 人気No.1
炭火ハウスブレンド (紀州備長炭)

熟練した技術で焙煎は他では真似のできない仕上がり
実際の店舗にてメインのオリジナルブレンドコーヒーです。


コーヒー豆チャート表
(↑チャート画像をクリックすると拡大します)



無形民俗文化財指定の紀州備長炭を使用し丹念に焙煎
炭火焙煎独特の香り、すっきりとした風味と深いコクを持ったコーヒー。
炭火焙煎独自の深いコク・風味です。
しかし炭焼=苦味のイメージではなくあくまでも滑らかさを重視したコーヒーです。

香り★★★ まろやかさ★★★ コク★★★★ 酸味 - 苦味★★

焙煎度合:シティロースト

シティロースト

〇紀州備長炭ハウスブレンドは、生豆の仕入れ・焙煎・配合とすべてにおいて、当社で一番の最高傑作!であり、一番人気のコーヒー。「炭火は苦い」イメージがありますが、当社の炭火焙煎は、徹底的に研究し最高の状態で焼き上げています。コーヒー豆本体の持つ魅力である「香り」・「コク」・「苦味」・「甘み」を最大限に引き出した逸品です。ぜひ炭火焙煎コーヒーの美味しさをお楽しみください。(焙煎士;田村)

商品説明

無形文化財指定の紀州備長炭を使用し丹念に焙煎。炭火焙煎独特の香り、すっきりとした風味と深いコクを持ったコーヒー。

商品仕様

製品名: 【ブルーパック】炭火ハウスブレンド (紀州備長炭) 200g | コーヒー豆 ブルーパック200g | 神戸珈琲物語 公式通販 10001200
JANコード: 4955258717247
メーカー: 神戸珈琲物語


〇単品焙煎してからブレンドする「アフターミックス」
当社のブレンドコーヒーはすべて「アフターミックス」製法。
それぞれのコーヒー豆を種類ごとに別々に焙煎(単品焙煎)してからブレンドする方法です。
コーヒー豆は、種類によって最良の火加減・焙煎時間が異なります。生豆の状態でブレンドして焙煎してしまうと、焼きむらが出来てしまいます。焼きムラが出来ないように、コーヒー豆それぞれを単品で焙煎して最高の状態で焼き上げられたコーヒー豆をブレンドすることによって、それぞれのコーヒー豆が持つ個性を最大限に引き出しバランスの取れたブレンドコーヒーに仕上げています。



苦味・酸味・香りが一番好みであり、何より美味しいので。
関西に住んでいた時に出会い、田舎に帰る時は買い込んで帰っていました。
広島県尾道市 HT様

味わい深く香りが良いから。 ポイントが付くようになり、嬉しいです。
注文から、手元に届くまでが、迅速なのでいつも、新鮮で美味しい珈琲を飲むことが出来て重宝しております。
岡山県新見市 細田様




香ばしい香りが心を癒してくれます。コクがあり、ミルク、砂糖にも合います。一口飲んだら、ホッとします。
こっちもオススメ!
〇極【KIWAMI】ブレンド 〇インドネシア マンデリン アチェ


ご使用のコーヒー器具に合わせた豆の引き目をお選びいただけます。

コーヒーの保存方法

ブルーパック

神戸珈琲物語ではジッパー付コーヒー袋(ブルーパック)のご利用を推奨しております。

・鮮度保持は従来のアルミ袋と変わりません。
・バルブがついているのでコーヒーのガスによる破裂がありません。
・ジッパーが付いているので保存容器としてお使い頂けます。

コーヒーの保存方法

お客様の声

海月様 投稿日:2024年02月06日
おすすめ度:
飲みやすい、香りの良いコーヒーでした。
好カッ酒様 投稿日:2023年03月04日
おすすめ度:
20年位前、帰省時に立ち寄った神戸mosaicの中にあった神戸珈琲さんのお店(だったと記憶)で飲んだハウスブレンドが余りにも美味しくて、それ以来のファンとなりました。その時もこのブレンドを買いました。以来、通販で購入する時は必ずこのハウスブレンドを選択します。深みがあるも適度にマイルドな香り、味ともに一級品だと思っています。
To様 投稿日:2023年03月03日
おすすめ度:
炭火ブレンド豆を長らく愛好させていただいてます。
土日の朝に豆を引くのが楽しみです。
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