フェアトレードとは？
フェアトレードとは、開発途上国の原料や製品を適正な価格で継続的に購入することにより、
立場の弱い開発途上国の生産者や労働者の生活改善と自立を目指す「貿易のしくみ」です。
フェアトレードが解決する社会課題とは？
原料が生産される開発途上国では、
１．正当な対価が生産者に支払われない、
２．子どもが学校に行けず働かされる、
３．必要以上の農薬が使用され環境破壊や健康被害をもたらす等の問題が起きてる場合があります。
国際フェアトレード認証は、適正な価格とプレミアム(奨励金)の支払い、長期的な取引、児童労働の禁止、環境に優しい生産等を基準に定め、生産者の生活改善と自立を支援しています。
→フェアトレード公式サイトはこちら
| フレッシュな果物のような香りと甘さ | |
| 香 り | まろやかさ | コ ク | 酸 味 | 苦 味 |
| ★★★★ | ★★ | ★★ | ★★★ | - |
焙煎度合：ミディアムロースト
（↑チャート画像をクリックするとチャートサイトへ移動します）
「フェアトレード ブレンド 200g」は、フェアトレード認証を受けた生産地のコーヒー豆を主体にブレンドした、シングルオリジンの個性とブレンドの調和を併せ持つコーヒーです。生産者に適正な対価が支払われ、環境と地域社会に配慮した持続可能な生産体制のもとで育てられた豆を厳選し、ていねいに焙煎しています。
■味わいの特徴
やわらかな酸味と自然な甘み、そしてほどよいコクがバランス良く感じられる、飲みやすく上質な味わいが特長です。後口には心地よい余韻が残り、毎日の一杯としてはもちろん、リラックスタイムにもふさわしい仕上がりです。焙煎度は豆本来の風味を引き立てる中煎りで、香り立ちと口あたりの調和を実現しています。
■フェアトレードの価値
フェアトレードは、生産者が適正な価格で取引されることにより、生活改善と自立を支援する国際的な貿易の仕組みです。児童労働の禁止や環境保全などの基準が設けられ、生産地の人々と地域社会の持続的な発展を後押しする取り組みでもあります。本商品は、その理念に賛同し選定・調達を行っています。
■おすすめの楽しみ方
豆のままでも、挽き豆でもご利用いただけます。ペーパードリップやコーヒーメーカー、サイフォンなど、お好みの抽出器具に合わせた挽き目でお楽しみください。ストレートで味わうことで、ブレンドがもたらす香りと甘み、バランスの取れた風味をご堪能いただけます。
〇小ロットの量り売り ご使用のコーヒー器具に合わせた豆の引き目をお選びいただけます。
神戸珈琲物語ではジッパー付コーヒー袋（ブルーパック）のご利用を推奨しております。
・鮮度保持は従来のアルミ袋と変わりません。
・バルブがついているのでコーヒーのガスによる破裂がありません。
・ジッパーが付いているので保存容器としてお使い頂けます。
・鮮度保持は従来のアルミ袋と変わりません。
・バルブがついているのでコーヒーのガスによる破裂がありません。
・ジッパーが付いているので保存容器としてお使い頂けます。
お客様の声
| よしよし様 | 投稿日：2025年02月28日 |
おすすめ度：
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神戸珈琲物語のコーヒーが好きで いつもいろいろなお豆を購入させていただいております。
ブルーバック入りなのでいつも新鮮です。 本当に香りが良いです。 コーヒータイムは毎日のスタートとなっています。 |
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| 池田靖子様 | 投稿日：2024年07月05日 |
おすすめ度：
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箱が著しく損傷していました。中身に変わりがありませんが
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| たかちゃん様 | 投稿日：2024年06月30日 |
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おすすめ度：
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横浜の店舗が閉店してとても残念です。
以来、こちらのオンラインショップで購入しています。 香りが素晴らしい。 いろいろな種類のお豆がありますので、いろいろ楽しんでいます。 |
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