神戸珈琲スタイルとは・・・
|  | お客様へ美味しいコーヒーを飲んでいただくため、神戸珈琲はひとつひとつていねいに、まじめに、コーヒーと向き合っています。 |
ブラジルコーヒー鑑定士 高橋 伸吾
カッピングテストの風景です。コーヒーの品質の決め手は、やはり人間の官能が最後に決め手となります。カップをすすれば産地の風景が浮かび、コーヒー農園を想像します。まるでわが子の生まれ故郷を想いおこすかのように･･･産地の気候、品種、土壌、水質、栽培管理、肥料管理、収穫工程、精選工程など・・・神戸珈琲の厳選たる素材をみつけるため、神戸珈琲のコーヒーへの情熱がここからはじまっています。 | |
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ローストマスター 田村 崇
| | 田村 崇 氏 60K焙煎機との一日は、朝、焙煎機掃除からはじまります。 |
あなたに神戸珈琲物語を･･･
美味しいコーヒーには、ひとつの出会いがあります。１００g販売 | |  |
