Q.「挽いたもの」と「豆のまま」、どちらが長持ちしますか？
A.豆のほうが鮮度的に長持ちいたします。店頭で挽いた粉は、空気にふれる表面積が増えるので劣化が早まります。
できるだけ早めにお召上がりください。

Q.コーヒーの保存方法を教えてください。
A.コーヒーは常温保存が基本の商品です コーヒーの劣化の原因は
① 酸素（空気）に触れること
② 湿気に触れること
③ 温度変化や光に当たることです。
冷蔵庫・冷凍庫のメリットは 温度が一定ですがコーヒーはにおいを吸着することと、
露結し、湿気に触れると風味が損なわれます。

Q.当店のバルブ付きチャック袋（呼称：ブルーパック）について教えてください。
A.コーヒー豆の保存には、ブルーパックを推奨しています。一般的に開封後のコーヒーは缶や瓶などに保管をおすすめします。
缶の中身が減ってくれば 空気が多く密閉容器と言えません。ブルーパックをチャック後 袋を押して空気を抜きます。開封後の 保存として素晴らしい袋です。