無形民俗文化財指定の紀州備長炭を使用し丹念に焙煎。
炭火焙煎独特の香り、すっきりとした風味と深いコクを持ったコーヒー。
炭火焙煎独自の深いコク・風味です。
しかし炭焼=苦味のイメージではなくあくまでも滑らかさを重視したコーヒーです。
挽き目 |
豆のまま |
コーヒーメーカー |
ペーパードリップ |
サイフォン |
エスプレッソ |
その他 |

苦味・酸味・香りが一番好みであり、何より美味しいので。
関西に住んでいた時に出会い、田舎に帰る時は買い込んで帰っていました。
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広島県尾道市 HT様 |
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味わい深く香りが良いから。 ポイントが付くようになり、嬉しいです。
注文から、手元に届くまでが、迅速なのでいつも、新鮮で美味しい珈琲を飲むことが出来て重宝しております。 |
岡山県新見市 細田様 |
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コーヒー豆をお買い上げのお客様へ |
コーヒーのお届けに関して… |
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神戸珈琲物語では、焙煎したてのコーヒー豆の美味しさを逃さないように、真空パックしてお届け致します。
開封後は、密閉容器を使用し外気を遮断して保存されることをおすすめします。
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コーヒーの保存に関して… |
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真空パックでお届けしたコーヒーは、冷凍庫での保管をおすすめいたします。 コーヒー豆から出るガスによる袋の膨張を防ぐためです。
開封後は、密閉容器を使用し 常温での保存をおすすめします。
冷蔵・冷凍保管の場合は、結露による湿気をコーヒーが嫌うからです。
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