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【送料無料】 【業務用】jura(ユーラ) 全自動エスプレッソマシン IMPRESSA F40 コーヒー豆付き

ユラ

ユラ社
全自動エスプレッソマシン
インプレッサ F40



IMPRESSA F40

JURA全自動スペシャリティーコーヒーマシンの最高傑作。

2つの抽出ボタンと抽出量を調整できるロータリースイッチはパーフェクトなコーヒーが今までにないくらい簡単に作ることができるようになりました。

シャープでシンプルなデザインはコンパクト全自動エスプレッソマシンのトレンドセッターと言えるでしょう。
抽出を開始すれば、抽出中琥珀色に染まるカップイルミネーションの魅力に魅せられます。

プロフェッショナルファインフォームフローサーはカプチーノ用のきめ細かく滑らかなフォームドミルクとカフェラテ用のスチームミルクが抽出できます。

IMPRESSA F40はエスプレッソ、コーヒーのみならず、こだわりのカプチーノ、カフェラテも抽出できます。


クイック&イージーオペレーション

IMPRESSA F40は非常にシンプルです。
指先で簡単にコントロールできるロータリースイッチはプログラムから抽出まで正確にナビゲートでき、シンプルなオペレーションを実現します。
エコインテリジェンス

IMPRESSA F40のエナジーセーブモード(E.S.M.)はエネルギー量を最大で40%カットすることができます。JURAの技術革新である「ゼロエナジースイッチ」は抽出が完了すると、電源をOFFにすることが可能です。
電源が止まるだけでなく、コーヒーカスが押し出され、抽出ユニットはスタート位置に戻ります。主電源が完全にOFFの状態でオペレーションに負担を感じることなく光熱費を節約でき、環境保護に貢献します。
五感で楽しむ

抽出ボタンを押すと開始される心地良いグラインド、とろみのあるきめ細かい泡立ちのパーフェクトコーヒー、琥珀色のカップイルミネーションがゴールドの光をカップに照射します。
新鮮なコーヒーの香りが鼻に心地よく、あらゆる感覚を魅了します。
コネクターシステム

プロフェッショナルファインフォームフローサーを使用してカプチーノ、カフェラテを、ホットウォーターノズルを使用してティーメニューを提供できます。


浄水クラリスフィルター

■ 抽出の度にクリアな浄水、クラリスフィルター

■ カルキ及びスケール除去

水道水に含まれるカルシウム成分はコーヒーマシンの大敵です。
カルシウム成分はすぐにマシン内部に蓄積してこびりつき、パイプが詰まる原因となったり、動作不良を引き起こします。
クラリスフィルターはカルシウム成分の固着を防止し、スケールの固着から保護します。
又、コーヒーの味と香りに悪影響を与える可能性のある物質の除去を行います。


【交換の目安】

クラリスフィルターの交換はマシン液晶にアラームが表示されます。
目安は50L抽出後に1本です。。
(ご使用になる水の硬度によって、交換時期は変動します。)

この「クラリスフィルター」は、エスプレッソマシンを使用する際に必要になります。ランニングコストとしてお考えください。

業務用ユースを万全サポート

この商品は、「ブルーマチックジャパン」からの取り寄せ商品です。
アフターサービスは、「ブルーマチックジャパン」が行います。

・24時間コール受付365日体制
・全国約50拠点のサービスステーションが迅速にサポート致します。


ユラ 全自動エスプレッソマシン インプレッサ F40
機種名 IMPRESSAF40型
外形寸法(mm) 幅280×奥行345×高さ435
電圧 単相100V
電気容量 1,250W/12.5A
初回湧上り時間 約1分
ポンプ圧 15 bar(バイブレーションポンプ)
適正抽出杯数 30杯/日
乾燥重量 9.1 kg
電源コード 110 ?


この商品にはエスプレッソに最適な「イタリアンブレンド」が100g付いています。

商 品 名 香 り まろやかさ コ ク 酸 味 苦 味
イタリアンブレンド
イタリアンブレンド
★★ ★★ ★★★ ★★★
チョコのような苦みとコクを追求したブレンド。
エスプレッソやカフェラテなどミルクとの相性にぴったり

※コーヒー豆の挽き目は「豆のまま」でお届けします。

この商品はコーヒー豆がついているのにお値段そのまま!!


この商品は、メーカーからの取寄せ商品です。
ご注文からお届けに、7日〜10日ほど、お時間をいただく場合がございます。
(お急ぎの場合は、事前にお問い合わせください。)


【送料無料】 【業務用】jura(ユーラ) 全自動エスプレッソマシン IMPRESSA F40 コーヒー豆付き

定価:
205,200円(税込)
価格:

182,400円 (税込)

[ポイント還元 9,120ポイント〜]
購入数:
この商品について問い合わせる
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エスプレッソとは・・・
エスプレッソマシンの機械で高い圧力をかけてコーヒーを抽出する方法。
自然の浸透圧で抽出するドリップ方式に比べ、濃縮されたコーヒーを抽出できる。
エスプレッソは、近年、世界中で飲まれるようになり、ファッション性も高く
ラテアートなどカフェの看板メニューとして若い層にも人気のある飲み物である。


飲み方
デミタス カップと呼ばれる肉厚で小ぶりな陶製のカップを使い、粉を8g前後使用して1カップ25cc 前後抽出したもの、イタリアでは、たっぷりのグラニュー糖を入れて、2、3口で一気に飲み干す。
飲んだ後のアフターフレーバー(余韻)を約20分程楽しむのが流儀。
飲み方


バール バール
イタリアにはBar(バール)と呼ばれるカフェが存在し、エスプレッソをいただくことができる。
カウンターには、バリスタと呼ばれる熟練のエスプレッソ抽出の職人がいて、注文することができる。
通常、バールのスタイルは立ち飲み式で、着席の場合は価格が2〜3倍かかる。
メニューはエスプレッソ、カプチーノ、マッキャートなどオーソドックスなエスプレッソ系メニューがあり
それと伴い、ケーキ・デザートとアルコールメニューなどがある。


おいしいエスプレッソの見分け方
クレマ エスプレッソの表面に浮かぶタイガースキンのような「泡」。グラニュー糖が数秒間のっかる。
アロマ 飲む前に立ち上る香り。甘くふくよかに香りがあれば最高である。
マウス フィール 口に含んだ時に、後味がしっかり深みのあるボディ。
テイスト 飲んだ時に、口の中に広がるフレーバー。すっきりとした中にコクのあるテイストが良い。
アフター テイスト 苦味、アロマ、コク(甘味)のバランスが取れており、後味が20分程度続くのがポイント。


おいしいエスプレッソを出すためのポイント
マシン基本設定
 
メッシュ (グラインダーの粒度ダイヤル調整)
粉量 8g前後
液量 25cc前後の設定
抽出時間 25秒前後

豆の鮮度管理
・焙煎した新鮮なコーヒーを一定の時間と温度でエイジング(保管期間)
・抽出時に最高にコーヒーの旨味成分が抽出できる状態(カッピングして官能を養う)
・保管は、年間通して安定した温度の場所に保管(冷暗所又は冷蔵庫等)する。

オペレーション
・エスプレッソのクレマ・余韻・コクがしっかりと安定して抽出できている事を確認する。
・カップは予め温めて準備する。エスプレッソは、ぬるく成り易いので、提供する直前に抽出する。
 ※時間置きは、厳禁!

マシンメンテナンス
・毎日営業終了後はマシン清掃を行う。

抽出チェック
・抽出口から細く「とろみ」のある抽出ができているか?
・抽出時間が20〜25秒で抽出が完了するか?
・抽出したエスプレッソは、厚みのあるクレマが出ているか?
・グラニュー糖が数秒間乗るか?
・スプーンでかき混ぜてもクレマが元に戻るか?
・テイスティングしたエスプレッソが口の中で余韻として20分程度持続性があるか?


【送料無料】 【業務用】jura(ユーラ) 全自動エスプレッソマシン IMPRESSA F40 コーヒー豆付き

定価:
205,200円(税込)
価格:

182,400円 (税込)

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