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【送料無料】 【業務用】jura(ユーラ) 全自動エスプレッソマシン IMPRESSA X9

【業務用】 全自動エスプレッソマシン
ユーラ インプレッサ X9

JURA IMPRESSA X9



設置場所を選ばない万能コーヒーマシンです。

ポータブル水タンクと100ボルト電源仕様のコンパクトサイズながら、多彩な機能を持つオールラウンドなマシンです。


最高級のおもてなしを

インプレッサX9はコーヒーショップ、レストラン、オフィス、ホテル、サロン、ショールームなどその優れた性能と美しいデザインで設置する場所を選びません。

大切なお客様を最上級のコーヒーでおもてなし下さい。

10種類のメニュー

インプレッサX9はエスプレッソやカプチーノをはじめカフェラテなど様々なメニューをお楽しみいただけます。
コーヒー、ミルク、お湯、スチームの組み合わせメニューが10種類あります。
操作が簡単

インプレッサX9はボタン一つで簡単にコーヒー抽出が可能です。
操作パネルに表示される手順でどなたでも簡単に設定が可能です。
メニュー登録しておけば何時でもどこでも自分のスタイルでコーヒーが楽しめます。
ミルクも自動的にコーヒーカップに注がれますのでセルフサービススタイルにもぴったりです。
機能的なデザイン

インプレッサX9は優れた性能だけでなくその洗練されたデザインで多くのお客様にご愛用されています。
そのエレガントなデザインと高級感あふれる素材はどの様なシチュエーションにも完璧にフィットします。
様々なビジネス形態で思い通りの使用が可能なトータルシステムを提供します。
簡単なプログラミング

インプレッサX9は様々なメニューをプログラム可能です。
8種類のメニュ−を操作ボタンで自由に割り当てたり豊富なカスタマイズ機能でセルフサービス方式などの環境に最適化した設定も可能です。
独立2連グラインダー

インプレッサX9は2種類のコーヒー豆を格納するホッパーと独立した2台の精巧なグラインダーが装備され、6段階の挽き目調整機能でコーヒー豆の持つ繊細な芳香を確実に抽出します。
2種類の豆を自由にブレンドして思い通りの味と香りを極めたコーヒーに仕上げます。
蒸らし抽出機能

挽き立てのコーヒーパウダーから最大限のアロマとフレーバーを抽出するために開発されたインプレッサX9のIntelligent Pre Brew Aroma System(I.P.B.A.S.)がコーヒーの抽出過程をコントロールします。
一粒毎のコーヒーパウダーが最適な状態になるように蒸らし時間と湯量をコントロールして最適な抽出圧力で美味しいコーヒーを抽出します。
豊富なメニュー

インプレッサX9はエスプレッソ、カプチーノ、カフェラテ、ラテマッキャート、ブレンドアメリカーノ等の定番メニューをはじめフォームドミルクやスチームミルクそして紅茶がこの1台でできます。
さらに、カフェコンパンナ、カフェモカ、キャラメルマッキャート、マロッキーノ、アイスアメリカーノ、アイスラテ、アイスカプチーノなども定番メニューをベースにアレンジを工夫してお楽しみいただけます。
フロントメニューボタン

インプレッサX9はエスプレッソ、カプチーノ、カフェラテ、ラテマッキャートもフロントパネルのメニューボタンを一押しで抽出できます。
2杯取り設定も可能です。
抽出口の高さがスライド調整できるので自由な大きさのカップが使えます。


100V電源と着脱式給水タンク

インプレッサX9は置く場所を選ばない大きさと簡単に持ち運べる重さです。
100ボルト・15アンペア用コンセントさえあればすぐに設置可能です。
着脱式の給水タンクを採用し水の補充タイミングが前面操作パネルに自動表示されます。
クラリスフィルターも取り付け可能です。


メンテナンス製に優れた自動洗浄機能

洗浄、すすぎ、スケール除去作業はインプレッサX9が自動判定して操作パネルにアラームが表示されます。 
洗浄作業はメンテナンス用ボタンを押すだけです。
使用に応じた洗浄タイミングや頻度も設定もプログラミングが可能です。
外側のパネルにはお手入れが簡単で清掃しやすい素材を使用しています。
クラリスフィルター

【機能性能】
コーヒーマシンの大敵である水道水に含まれるカルシウム成分はマシン内部に蓄積してこびりつき、パイプの詰まり・動作不良を引き起こすことで多くの方を悩ませてきましたがクラリスフィルターがそれらを解消します。
クラリスフィルターは小型の浄軟水器であり、給水タンク内にいれることでマシン内部のカルシウム成分の固着を防止し、スケールの固着から保護するだけでなく、コーヒーの味と香りに悪影響を与える可能性のある物質の除去を行います。

【交換の目安】
目安は200L抽出後に1本です。
一日に40杯前後の抽出で、2月に1回の交換となります。
(ご使用になる水の硬度によって、交換時期は変動します。)

※税込2,160円(本体価格2,000円)/本

この「クラリスフィルター」は、エスプレッソマシンを使用する際に必要になります。ランニングコストとしてお考えください。



ユーラ 全自動エスプレッソマシン インプレッサ X9
JURA IMPRESSA X9
抽出方法
(蒸らし抽出システム)
I.P.B.A.S(特許)
ショート、ロング、オフから選択可
2杯取(1サイクル/2サイクル)
2杯取指定ボタン
カプチーノ、カフェオレ、ラテマッキアート専用ボタン
コーヒー豆コンテナ容量 650g×2
コーヒー濃度 5〜16g(メニュー毎)
抽出量設定(1杯取専用ボタン) 15〜300ml(5ml単位)
抽出温度設定 メニュー毎3段階
給油量設定 0〜450ml
ミルク量設定 3〜120秒(1秒単位)
ミルクフォームのみの抽出
スチームドミルク(泡立ちなし)の抽出
エスプレッソ抽出時間(30cc) 約25秒
レギュラー抽出時間(100cc) 約35秒
可動抽出ノズル 60〜142mm
グラインダー(6段階) 2基(ブレンド可能)
サーモブロック 2基(抽出&スチーム)
抽出ポンプ圧 1.47MPa(15bar)
1日あたりの推奨杯数 約100杯
給水タンク容量 5L(着脱式)(水量自動監視通知機能)
排水トレー容量 1.5L
カス受け容量 約40杯
電圧/周波数 100V 50/60Hz
消費電力 1250W(最大1800W)
電源コードの長さ 1.4m
外形寸法(mm) W430×D510×H585
設置に必要なスペース(mm) W630×D610×H785
質量 20.5kg
抽出湯量 約10リットル/時間
その他の機能 自動電源オン&オフ機能、自動簡易洗浄、コーヒーライン洗浄プログラム、ミルクライン自動簡易洗浄、ミルクライン洗浄プログラム、カルシウム除去プログラム
生産国 スイス
保証期間 1年



購入をお考えのお客さまは、必ずお読みください。

●お買い上げ時、輸入元メーカーから取扱説明(初期設定のお手伝いなど)の出張サービスを有料で受けることができます。

  費用 : 設置費 税込21,600円 + 出張費 (エリアにより別途相談)

  ※ご希望の場合は、ご注文時「ご要望・ご感想欄」にその旨をご明記ください。
  ※後ほど、お電話にて詳しく打ち合わせいたします。


●IMPRESSA X9(インプレッサX9)をより活用して頂くため、ミルク保冷庫を販売しております。

  費用 : 税込64,800円

  ※ご希望の場合は、ご注文時「ご要望・ご感想欄」にその旨をご明記ください。
  ※後ほど、お電話にて詳しく打ち合わせいたします。


●商品の納期やオプションについてのご相談は、当店までご連絡ください。

●出荷トラブルや、最終検品時に破損が見つかった場合など、やむを得ず出荷が遅れる事もございます。

●初期不良の交換の場合、輸入元が対応致します。営業日で数日かかります。

●修理の際は、輸入元メーカーの担当者が出張修理致しますので、まずは当店へご連絡下さい。
  ※メーカーの都合により出張にお時間がかかる場合がございます。
  ※代替えのマシンはございませんので予めご了承下さい。

【神戸珈琲物語 通信販売部】
  フリーダイヤル : 0120-433-664 (9:00〜17:30)
  e-mail : info@kobecoffee.jp

【送料無料】 【業務用】jura(ユーラ) 全自動エスプレッソマシン IMPRESSA X9

定価:
1,080,000円(税込)
価格:

648,000円 (税込)

[ポイント還元 32,400ポイント〜]
購入数:
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エスプレッソとは・・・
エスプレッソマシンの機械で高い圧力をかけてコーヒーを抽出する方法。
自然の浸透圧で抽出するドリップ方式に比べ、濃縮されたコーヒーを抽出できる。
エスプレッソは、近年、世界中で飲まれるようになり、ファッション性も高く
ラテアートなどカフェの看板メニューとして若い層にも人気のある飲み物である。


飲み方
デミタス カップと呼ばれる肉厚で小ぶりな陶製のカップを使い、粉を8g前後使用して1カップ25cc 前後抽出したもの、イタリアでは、たっぷりのグラニュー糖を入れて、2、3口で一気に飲み干す。
飲んだ後のアフターフレーバー(余韻)を約20分程楽しむのが流儀。
飲み方


バール バール
イタリアにはBar(バール)と呼ばれるカフェが存在し、エスプレッソをいただくことができる。
カウンターには、バリスタと呼ばれる熟練のエスプレッソ抽出の職人がいて、注文することができる。
通常、バールのスタイルは立ち飲み式で、着席の場合は価格が2〜3倍かかる。
メニューはエスプレッソ、カプチーノ、マッキャートなどオーソドックスなエスプレッソ系メニューがあり
それと伴い、ケーキ・デザートとアルコールメニューなどがある。


おいしいエスプレッソの見分け方
クレマ エスプレッソの表面に浮かぶタイガースキンのような「泡」。グラニュー糖が数秒間のっかる。
アロマ 飲む前に立ち上る香り。甘くふくよかに香りがあれば最高である。
マウス フィール 口に含んだ時に、後味がしっかり深みのあるボディ。
テイスト 飲んだ時に、口の中に広がるフレーバー。すっきりとした中にコクのあるテイストが良い。
アフター テイスト 苦味、アロマ、コク(甘味)のバランスが取れており、後味が20分程度続くのがポイント。


おいしいエスプレッソを出すためのポイント
マシン基本設定
 
メッシュ (グラインダーの粒度ダイヤル調整)
粉量 8g前後
液量 25cc前後の設定
抽出時間 25秒前後

豆の鮮度管理
・焙煎した新鮮なコーヒーを一定の時間と温度でエイジング(保管期間)
・抽出時に最高にコーヒーの旨味成分が抽出できる状態(カッピングして官能を養う)
・保管は、年間通して安定した温度の場所に保管(冷暗所又は冷蔵庫等)する。

オペレーション
・エスプレッソのクレマ・余韻・コクがしっかりと安定して抽出できている事を確認する。
・カップは予め温めて準備する。エスプレッソは、ぬるく成り易いので、提供する直前に抽出する。
 ※時間置きは、厳禁!

マシンメンテナンス
・毎日営業終了後はマシン清掃を行う。

抽出チェック
・抽出口から細く「とろみ」のある抽出ができているか?
・抽出時間が20〜25秒で抽出が完了するか?
・抽出したエスプレッソは、厚みのあるクレマが出ているか?
・グラニュー糖が数秒間乗るか?
・スプーンでかき混ぜてもクレマが元に戻るか?
・テイスティングしたエスプレッソが口の中で余韻として20分程度持続性があるか?


【送料無料】 【業務用】jura(ユーラ) 全自動エスプレッソマシン IMPRESSA X9

定価:
1,080,000円(税込)
価格:

648,000円 (税込)

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